今日は12月と思えない気候で、気がつけば上着を脱ぎ、腕まくりをしていました(^^；）
モデルハウスでは地産地消講座を開催しました。
現在開催中の企画展「kondomica写真展 うつくしいものたち」とコラボ企画
「Sweets×Photo×cafe」です。
講師は
食生活アドバイザーでお料理の盛り付けに定評のある杉山佳子さん
とフォトグラファーのkondomicaさんです。
まずは杉山先生からグラススイーツの盛り付けレッスン
ミルクプリン、チョコケーキ、グラノーラをアクセントにそれぞれのセンスでフルーツをカットして盛り付けていきます。
正面を決めて盛り付ける方、
いろいろな角度から見ても楽しめるように盛り付ける方、
皆さん、集中されて盛り付けを愉しまれていました。
ハーブや木の実、ピックなどの使えば季節感がでますね。
そしてスマホを使った写真のレッスンです。
お料理だけでなく、風景や人、建物なども含めての構図の決め方から、
アプリを使っての簡単な加工の仕方も教えていただきました。
そして実践です！
角度や写る周りの背景を考えて構図を決めて、様々なショットで撮られていました。
最後はティータイムを楽しみながら盛り付けの愉しさ、写真を撮る愉しさを感じていただけたようでした。
日々の暮らしの中でちょっと「コツ」を知っておくと愉しくなったり、
家族が喜んでもらえたり、趣味が増えたり、
そんな講座や教室を開催していきたいと思っています。
こんな講座を開いてほしいなんていう、皆さんの声も聞かせてくださいね。
<エコショップ わっちゃん>
