東三河はおいしいお魚が獲れます。家庭で魚料理と言うと焼くか、煮るのが多いですよね！
今回は家庭で出来る簡単イタリアン(魚介料理2品)をおいしく調理するコツを学びながら、一緒に作って皆んなで楽しいランチをしましょう。

･････　Menu　･････
・魚介のカルトッチョ
・魚の香草パン粉焼き
ランチ付き（フォカッチャと魚介のスープが付きます）

【開催日】2019.10.20(金)
【時間】10:00～13:00
【場所】イトコーモデルハウス１F
【講師】大西 恵紹さん 和子さん（トラットリアフェリーチェ）
【参加費】3500円（大人限定）

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･･････　企画展開催　～秋色さんぽ～　　･････････

空が高くなり、秋風が吹くころ秋色のワンピースを着て
お散歩に出かけませんか？

バッグ、ポーチ、巾着なども秋らしい色、柄のものを中心にお届けします。
紫陽花やユーカリなどのドライフラワーのリース、スワッグ、プチブーケなども展示販売いたします。

【開催日】9.19（木）～10.15（火）
【時間】10:00～18:00（水祝定休)
【場所】エコショップイトコー
【備考】来場無料
【作家】しずく･･･さん

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片づけてもすぐ戻ってしまう。片づけられない性格と悩んでいませんか？性格ではなく方法を知らないだけなんです。
６回受講し宿題を実践すれば誰でも整理収納上手になりラクに片づく仕組みを作れます。家族にも教えられるようになります。一生モノのスキルを身につけませんか？時間や思考・経済も整いますよ。
日程 ①9/12 ②9/26 ③10/24 ④11/21 ⑤12/19 ⑥3/5
＊お子様連れのフォロースタッフはいません。
＊６回全ての参加をお勧めします。

【開催日】9/12（木）
【時間】 10:00～12:30
【場所】 イトコーモデルハウス２階
【参加費】21,000円/初回一括払い､返金無し
【講師】河合善水さん

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地元産の新鮮無農薬素材と「おからこんにゃく 」を使って、ココロとカラダ、そして 地球環境にも すべてに優しく 栄養・彩りも豊かな菜食料理をつくります。このシーズンにぴったり！元気になれるちょっと甘辛な韓国風テイスト。グルテンフリー・オールプラントベース・ヴィーガン対応。五葷抜きのカンタン手作りタレが食後も安心、爽やかな美味しさの秘訣です。
※『おからこんにゃく 』は「おから」がたくさん入った「こんにゃく」。
カロリーは鶏肉の1/10、食物繊維はレタスの4倍以上！
調理法や味付けでお肉魚の食感・味に変化する万能食材。

【開催日】9/9（月）
【時間】 10:00～13:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】3,300円
【講師】大滝敦子さん

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発酵がブームになってきた最近。
週末作り置き味噌キューブ始めませんか？
自分がピンとくる組み合わせを作ってもらいます。
また、夏にピッタリ、簡単冷や汁や味噌まんじゅうを作って腸内を元気にさせていきましょう。
＊味噌キューブ（8個）はお持ち帰りです。

【開催日】9/6（金）
【時間】 10:00～15:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】2,800円
【講師】廣西紘子さん

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お掃除は科学？親子で体験

ナチュラルクリーニングとは、合成洗剤を使わずに、身近にある
ナチュラルな自然素材（重そう・セスキ・純石けん・クエン酸etc）を使うクリーニング(お掃除)です。今回は親子で一緒に「お掃除って愉しい！」を体験。安心して使える素材で、お子さん愛用の水筒やシューズなどを自分でキレイにしてみましょう。小学校高学年で習う「酸性・アルカリ性」が汚れを落とすポイント？！お母さんにも「即実践できる！」目からウロコのお掃除術を
ご紹介します。

【開催日】8/29（木）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス
【参加費】1,000円（親子１組）
【講師】大矢智恵子さん

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「己書」とは、書き方や書き順など条件にとらわれることなく、ただ自分の心のままに筆を走らせます。
絵や字が苦手な方でも大丈夫。
筆ペンで絵のような味のあるオンリーワンの字（己書）が描けます。
何かを始める時に遅いということはありません。温もりのある「己書」を気軽に愉しく描いてみませんか。
＊初回体験版/葉書4枚完成品を作ります

【開催日】8/27（火）
【時間】 10:00～12:00
【場所】イトコーモデルハウス１階
【参加費】2,000円
【講師】村松葉子さん

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今回はふんどしパンツF☆Panを親子で手縫いします。締め付けない下着の良いところや体験談、経皮毒や布ナプキンの話等をしながら1枚のF☆Panを親子で仕上げ、夏休みの思い出にしませんか?
大人の方のみの参加も可能です、針に糸を通すコツなどもお伝えしますので裁縫が苦手な方でも大丈夫です。道具もこちらで準備しますので、気軽にご参加ください。F☆Panは、締め付けない下着のふんどしパンツです。はいた感覚は心地よく体調が整ったりヒップアップすることもあります。

【開催日】8/23（金）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】2,500円 （親子1組キット1枚分込み キット追加1セット800円）
【講師】木下なみ　さん

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「ボタニーペインティングアート」 ･･･天然の蓮の葉を貼り合わせ色を重ねていくアート
「ガラスアート」 ･･･想い想いにガラスを重ねたり並べてたオブジェ
「ワイヤーアート」 ･･･ワイヤーで花を形にしました
「真鍮ブローチ」 ･･･真鍮でいろんな形にしたブローチ
自然の物をモチーフにした作品を中心とした展示販売会です。

【開催日】8/22（木）～9/12（木）
【時間】10:00～18:00（水祝定休)
【場所】 イトコーエコショップ１階
【参加費】来場無料
【講師】イロハさん

この瞬間を残したい！と、すっごく頑張って撮った写真は、今どこにありますか？スマホやSDカードに入りっぱなしはもったいない。
せっかく撮った思い出の写真を、飾って欲しいという思いでファブリックフォトパネルを発案しました。
スマホ写真が、オシャレに、そして家族が笑顔にする写真に変わる。自信をもってオススメします！
この他、撮りっぱなしにならない大量写真の残し方もご紹介します。

【開催日】8/20（火）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】2,000円
【講師】村松葉子さん

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日本の伝統のおだし。
本物の昆布や鰹を見て、触れて、味わって、料理して。
2人1組のチームに分かれて、だしや食材、お味噌を選んでお味噌汁を作ります。ごはんもお鍋で炊いて、だしがらもお料理します。
それぞれのチームのお味噌汁を飲み比べて、五感で“食”を体験しよう！

【開催日】8/6（火）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス
【参加費】500円（親子１組）
【講師】高澤敦子さん

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「料理をしたい、お手伝いをしたい！」と言ってくれるけど、まだ小さくて無理なのでは！？と思われがち。実際に手伝わせてみるとこんなことができるのか、こんなにも発見があるのかと驚きます。講座では楽しく安全に料理をする工夫を紹介します。
親子で一緒にお料理を楽しんでみませんか？
＊お子さんの追加はお一人
＋600円､年中～小６対象

・・・*　menu　*・・・
マッシュルームのクリームスパゲティ、
ミネストローネ

【開催日】8/5（月）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】１組2,600円（親子ペア）
【講師】

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じゃが芋でパスタ？と思うかも知れませんがFeliceでは「じゃが芋のニョッキ」は人気のパスタ！
モチモチ食感のニョッキは作り方が簡単なのでお子様でも大丈夫！
ニョッキを使ったパスタを自宅で美味しく作れるコツも教えちゃいます。当日はニョッキとフォカッチャのランチ付き です。
ニョッキをお持ち帰り頂けます。お子さんは小学生以上が対象。
＊お子さんの追加はお一人 ＋500円
小学生以下のお子さんは見学になります。

【開催日】7/25（木）
【時間】 10:00～13:00
【場所】 イトコーモデルハウス１F
【参加費】１組3,000円（親子ペア）
【講師】大西恵紹さん、和子さん

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親子de紙すき・筆文字体験

日本には世界に誇れる伝統がたくさんあります。そのひとつにあげられる日本の和紙。
日本の様々な地域で様々な和紙がつくられています。
今回、手すき和紙作りの体験をすることで日本の伝統でもある
『和紙』に興味を持ってもらえるきっかけになれば。
＊１組3000円（親子ペア）
お子さんの追加はお一人 ＋500円

【開催日】7/26（金）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコーモデルハウス１階
【参加費】１組3,000円
【講師】高須昭平さん　森田智代さん

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エコショップ15周年感謝イベントです！

エコショップやモデルハウスで開催している講座の「ミニ体験」に、1講座につきワンコイン(500円)で参加できちゃいます。
計１６講座あり、時間がかぶらなければ、複数の教室にご参加いただけます！

＊見学のみ大歓迎！(ついでにコーヒータイムも愉しめちゃう！)
＊子育て中のママにうれしいキッズコーナーあり！
＊趣味探しの方は気になる講座をいくつでも参加OK！
＊初心者の方にもやさしく丁寧に教えてくれます。
＊色々試して続けるもよし。1回限りも、もちろんOK！

↓↓↓イベントの詳しい内容は下記でご確認ください↓↓↓

「15祭（さい）」講座の様子・facebookをご覧下さい

【開催日】6.11（火）～7.14（月）
【時間】 10:00～18:00（水祝定休)
【場所】 エコショップイトコー
【備考】 来場無料

14kgf (アレルギー対応)のピアスを中心に、大人シンプルなデザインからドレスアップした時に使えるアクセサリーを作っています。
ワイヤーを使った小枝のアクセサリーは、ガラスビーズや
天然石を使い、植物をイメージしてお作りしているので、
とても繊細で優しい雰囲気です。是非手にとってみて下さい。

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】6.13（木）
【時間】 10:00～11:30
【場所】 モデルハウス１Ｆ
【参加費】1,000円
【講師】高澤敦子さん

“だし”ってハードル高いな～。
顆粒のだしと天然だしはどうちがう？
そもそもどうやってとったらいいの？
素朴な疑問を解決！だしをとった後の昆布レシピなどご紹介♪
だしの基本から一緒に学びましょう。
離乳食や幼児食にも生かせますよ！

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】6.14（金）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 モデルハウス１Ｆ
【参加費】3,500円

今年は無農薬の梅を使って美味しい梅干しを手づくりしてみませんか？意外に簡単なんですよ。１kgくらいならなんと簡単にチャック付き袋で仕込めちゃうんです。今回参加したら次からはご自分で作れるようにコツをお伝えします。梅干しの試食とかぁやんのお惣菜が食べれるちょっとお得な軽食付きです♪
※ 参加費に、梅１kgなど材料費込み

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】6.21（金）
【時間】 10:00～13:00
【場所】 モデルハウス１Ｆ
【参加費】3,000円

大豆ミートを使い、お肉のように見立てたそぼろ風を米粉ベースで作ったトルティーヤ皮で巻いて栄養バランスもいいボリューム満点なサラダを作っていきます。ほっこりスープ付き。
発酵調味料を使ってみんなでグルテンフリーな優しい空間作りを。
カリポリな米粉クッキーも作っていきますよ〜。
（スイーツはクッキーから蒸しパンに変わるかもしれません。
ラップサンドは、米粉でトルティーヤ皮作っています。）

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】6.29（土）
【時間】 10:00～15:00
【場所】 福津農園　現地集合（新城市中宇里福津38）
【参加費】１家族/500円＋食事代500円(中学生以上)

田んぼに入っていろんな生き物を見つけます。食事は福津農園で育った季節の野菜と鶏のスープを作ります。作物の実った様子や、自然の中にいる生き物と触れ合うことで食物連鎖や食育にも繋がります。近くの山に入り、木登り体験をしましょう。
持ち物：タオル・おにぎり・水筒・マイ箸と皿・カップ･おわん・保険証・長靴･動きやすい服
詳細地図は、抽選の後送付いたします。

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】5.14（火）～6.5（水）
【時間】 10:00～18:00（水祝定休)
【場所】 エコショップイトコー
【備考】 来場無料

いつもとちがう特別な日、普段づかいや大切な人へのプレゼントにも、、様々な場面で身につけられるアクセサリーと使いやすいバックが並びます。
ひと針ひと針、丁寧に作った刺繍アクセサリーの数々をぜひ手に取ってみてください。バックもすべてオリジナルでパターンから作成してます。ちょうどいいサイズ感。丈夫でカジュアルに日々使えるバックが並びます。自分へのお気に入りをみつけにきてください。子供の刺繍アクセサリーもあります。

色違いのなどのオーダーも受け付けております。
子供アクセサリーは、田原の道の駅さんでも販売しています。
お近くへお越しの際にはぜひお立寄りくださいませ。

詳しくはエコショップホームページへ

健康講話

【開催日】5.17（金）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 モデルハウス１F
【備考】 参加費3000円

ハーブティーには様々な薬効があり、健康管理や心身のバランスを保つのにおすすめです。
今回の講座では、約20種のハーブをご紹介し、“ホルモンバランスを整える”、“感染症やアレルギー対策”、“リラックスやメンタルケア”など、効能や用途別のブレンドを試飲します。みなさまにも、ご自分用（約１ヶ月分のお持ち帰り用）にブレンドして頂き、最後にそれぞれのブレンドをシェアしながらお茶会をしたいと思います。色、味、香り…植物の恵みを、五感で愉しみましょう！

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】5.21（火）
【時間】 10:00～11:30
【場所】 モデルハウス１F
【備考】 参加費1200円

暑い日も出てきて、夏野菜が収穫できるようになるまでもうすぐです。ということは、ぬか漬けにピッタリの野菜が出てくるということ。キュウリ・ナスを含めたいくつかの旬の野菜をぬか漬けにします。夏バテしてしまう真夏も、自前のぬか漬けを食卓に並べればご飯が進みますね。
･･･････　お持ちかえり頂く物もの　･･･････
ぬか床３００ｇ、キュウリ・ナスなど４種程度を
ぬか漬けにしてもらってお渡しします。

詳しくはエコショップホームページへ

【開催日】5.26（日）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 モデルハウス１F
【参加費】 １家族500円+1人500円（小学生未満無料・鮎１匹付）
【備考】申込〆切5/18、申込多数の場合抽選

豊川・天竜川の18度前後の伏流水で１年中育てられた非常に美味しい養殖鮎のつかみどりをします。
その鮎を、特殊天然鉱石を使った超遠赤石焼調理器「環健クックプレート」で焼きます♪『石焼アユ』と、超遠赤土鍋で炊いたふっくら『玄米ご飯』を一緒に食べましょう♪
鮎一匹（約20cm）つかみどり＋その場で焼き、有機無農薬玄米ご飯一杯含む。タオルをご持参ください。

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第２２回目のイトコーマーケット開催！
 
イトコーマーケット出店ブースのご案内は↓　↓
エコショップ　マーケット情報
 
イトコーマーケットの　Instagram　もご覧下さい
イトコーマーケット Instagram

【開催日】2019.4.14(日)
【時間】 10:00～14:00（予定)
【場所】 イトコースクエア
 

※どなたでも入場できます、お気軽にご来場下さい