この辺りはやっと、ちょっと寒さが和らいできたように思います。
今朝、エコショップの庭を手入れをしていると、
チューリップの球根から芽が顔をだしていました！
春が待ち遠しいです。
昨日、エコショップでは「味噌作り体験」が開催されました！
教室時に昨年仕込んだ味噌をお味噌汁で試食できます。
大変人気のため、エコエコ通信には掲載されておりませんが、
3月12日(月)にも追加で開催することになりました。3月は白味噌を仕込みます！
仕込んだお味噌は今年の10月以降にお渡しできます。
大豆、塩、麹でつくる手作り味噌の味をご賞味あれ！
お申込はイトコー及びエコショップイトコーまでお願いいたします。
<わっちゃん>
