今日は「ヘルシー石焼料理体験＆試食会」教室が開催されました。
今回も奥三河の設楽町産の天然鉱石を使った石焼プレートを使って様々な料理を
作って楽しまれていました。
参加された生徒さんは「化学物質を分解して還元もできる天然鉱石の力って
すごい」、「とてもおいしかった」「また来たい」など驚いた様子でした。

私も参加したことがあるのですが、野菜や肉を酸化させず、そのままのうまみを味わうことの
できる料理を体験できる教室です。魔法のようなプレートで作った料理を
１人でも多くの方に味わってほしいです。７月には親子教室が開催されます。
天然鉱石の石焼料理を親子で楽しみながら、食育について考えてみませんか。
是非ご参加ください。お問い合わせはエコショップ イトコーまでお願いします。

エコショップ今泉