豊川・天竜川の18度前後の伏流水で１年中育てられた非常に美味しい養殖鮎のつかみどりをします。
その鮎を、特殊天然鉱石を使った超遠赤石焼調理器「環健クックプレート」で焼きます♪
『石焼アユ』と、超遠赤土鍋で炊いたふっくら『玄米ご飯』を一緒に食べましょう♪
鮎一匹（約20cm）つかみどり＋その場で焼き、有機無農薬玄米ご飯一杯含む。タオルをご持参ください
※雨天の場合、中止となります。（8/5最終決定）
【開催日】8/28（日）
【時間】 10:00～12:00
【場所】 イトコー駐車場
【参加費】１家族500円+１人500円（小学生未満無料-鮎１匹付）
【講師】 星野直樹さん：（株）環健スーパーテクノ・エコショップの講師
坂柳淳之さん：（有）山崎水産三代目、豊橋唯一の鮎の養殖業
【〆切】 8/6（金）、抽選8/7（土）
