10/3(土)地産地消~命を頂く大切さを知ろう

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創業80余年、肉の王様「鳥市精肉店 」の生産から販売までしている愛知のブランド「あいち鴨」。今回は「命」を頂く大切さをお伝えしたいと思います。併せておうちで食べやすいソースの作り方、火の入れ方とお肉を柔らかくする仕方を実際にご覧いただき、シンプルな料理に仕上げますので、謹んで「命」を頂戴致しましょう。

※今回の講座は「あいち鴨」を目の前で特別にさばきます。
 講座に参加できない方にはzoomで配信致します。
※zoom配信希望の方は申し込み時にメールアドレス必要。
 支払い方法についても併せて連絡致します。

 

【開催日】10/3(土)
【時間】 10:00~13:00
【場所】 イトコーモデルハウス1階
【参加費】5,000円(持ち帰り用料理有り)、(zoom配信のみ2,500円)
【講師】廣西 紘子さん、鳥市精肉店さん
【持ち物】持ち帰り用の容器、タオル

 

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