いとこ会限定
いとこ会は、イトコーでお家を建てられた方の会です。
蕎麦の歴史や種類、そば打ち道具について簡単に学習します。生地作り、伸ばし・こね・切り、茹であげていきます。出来上がった3種類の蕎麦を食べ比べてみましょう。美しい新蕎麦の味、香り、のどごしをご堪能ください。そば湯もとれる本格派のそばです。お持ち帰り希望の方は、入れ物をご持参下さい。
講師：蕎麦好き愛好家さん
【開催日】2018.12.9(日）
【時間】 10:00～13:00
【場所】 エコショップイトコー
【備考】 1,500円
