夏休みに入り、エコショップの周りでもプールに行く、子どもさんたちをみかけます。
しかし、こうも暑いと昼間に外で遊ぶ子どもたちも見かけませんね。
お隣の岐阜県では39度を観測した地域があるそうです。
外を歩くと、息苦しさを感じるほどの暑さです。みなさん日ごろからの健康管理をおすすめします。
エコショップの本日の暮らし方教室は夏休みに入ったということで
「マクロビオティック親子教室」が開催されました。
私たちのカラダは食べた物で作られています。
食の大切さ、作ることの愉しさを親子で体験していただきました。
今回のメニューは「てりやきテンペの玄米ロール寿司」
親子でいろんな巻き方を体験していただきました。
マクロビオティックではしばしば使われるという、テンペ(大豆をテンペ菌で加工したもの)や梅キューなどを使って
味もお腹も満足するように工夫されているそうです。
サラダも追加されておいしそうに出来上がりました。
お母さんと一緒にご飯を作る。
忙しい毎日の中でこんなひと時も思い出に残ってくれるといいなと思います。
健康な食事と言っても諸説ありすぎて正直どの情報を選べがいいかわからない程あります。
野菜、穀物、マクロビでは使わないお肉もどこでどう育ったかによって
いただける栄養もエネルギーも変わってくるので
食事がカラダを作っていることを忘れずに
まずは食材選びをしていきたいと思いました。
